Perlino Bellini

Une boisson à la fois chic et facile à réaliser, parfaite pour les brunchs, qui se démarque par des ses notes délicates de pêche et sa fraîcheur en bouche

Ingrédients

10 cl de Prosecco Perlino
3 cl de Purée de Pêches ou de Nectar de Pêche
1 Tranche de Pêche

Préparation

Dans une flûte à champagne, versez la purée ou le nectar de pêche.
Versez délicatement le Prosecco PERLINO bien frais.
Mélangez le tout délicatement et déposez une tranche de pêche sur le verre.

Les Origines du Bellini

Le Bellini est un cocktail imaginé à la fin des années 1940 par Giuseppe Cipriani, le patron du Harry's Bar de Venise.

Son nom est un hommage au peintre vénitien de la Renaissance, Giovanni Bellini, dont l'un des tableaux, tout en aplats rose-orangé, aurait inspiré le mixologue.